Restauracja Krakowskie Przedmieście
Restauracja hotelu Flaner łączy nowoczesny design, za który odpowiada warszawski Projekt Praga, z przytulnym klimatem, oferując eleganckie wnętrze sprzyjające zarówno romantycznym kolacjom, jak i spotkaniom biznesowym.
Godziny otwarcia:
Od 12:00 do 22:00, 7 dni w tygodniu
Rezerwacja stolika:
+48 22 123 62 62 restauracja@flanerhotel.com
Nasze menu to połączenie lokalnych składników i międzynarodowych inspiracji, z wyrafinowanymi daniami przygotowanymi przez doświadczony zespół kucharzy pod wodzą Pawła Rosińskiego. Oferujemy zróżnicowane propozycje w kategoriach zup, przystawek, pizz, kanapek, dań głównych i deserów.
Zupy i przystawki
-
Żur na zakwasie gryczanym 39 zł
purée chrzanowe, kiełbasa z gęsiny, jajo
-
Krem z pieczonych pomidorów 36 zł
ziemniak z grilla, twarożek ze szczypiorem
-
Hummus z ciecierzycy z karmelizowanym porem 46 zł
chimichurri, podpłomyk
-
Grillowana sałata rzymska 49 zł
sos z serdeli, pierś z kurczaka FR, Emil Grana
-
Pieczony szpik wołowy 43 zł
tarte żółtko, pico de gallo
-
Siekany tatar wołowy 49 zł
panierowane żółtko, kapusta, peklowana gorczyca
Pizza i kanapki
-
Pizza Mortadella Bologna IGP 63 zł
pistacje, pomidory, fior di latte, buratta
-
Pizza Salami Napoli piccante 59 zł
karczochy, pomidory, fior di latte
-
Pizza palone masło 63 zł
słonina, bottarga, for di latte
-
Kanapka klubowa w mlecznym chlebie 49 zł
pierś z kurczaka FR, bekon, jajo, majonez kaparowy, sałata
-
Focaccia z szyjkami rakowymi 46 zł
mus z pomidorów i starki, kwaśna śmietana
-
Burger Wagyu w maślanej bułce 79 zł
cheddar, majonez truflowy, sałata
Dania Główne
-
Stek z kalafiora 69 zł
pesto paprykowe z pistacjami, chimichurri, popcorn z gryki
-
Kurczak FR, purée 63 zł
warzywa korzeniowe, beurre blanc
-
Filet z sandacza z risotto cytrynowym 79 zł
maślanka, kruszonka
-
Stek z polędwicy wołowej ras polskich 21da 189 zł
ziemniaki z miętą, szpik wołowy, konfitowane żółtko
-
Comber jagnięcy, gratin, boczniak 163 zł
demi glacé, nowalijki
-
Soba z krewetkami 73 zł
portobello, pak koi, kalarepa